Бактерии группы кишечной палочки в мясе.
04.04.2011 16:27

 

7 октября 2011 года

По данным сектора пищевой  микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы на прошедшей неделе в результате лабораторных исследований среди других выявлен два положительных случая. В одном случае обнаружена кишечная палочка в образце мяса  (говядина, вынужденный убой). В другом случае выявлено несоответствие по микробиологическому показателю БГКП (мясо свинина без кости мороженное боенское).

 
Яндекс.Метрика