Микробиологический показатель КМАФАнМ выше нормы
24.04.2012 09:03

С 12 по 18 апреля сектором пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы  было исследовано 96 проб молочной, мясной и рыбной продукции.

389 проведенных исследований выявили 7 положительных проб.  Значение микробиологического показателя КМАФАнМ  в 2 пробах молока коровьего сырого, в пробах мяса птицы и говядины  оказалось выше нормы. Физико-химические показатели в образцах мяса от вынужденно убитых животных были определены как неудовлетворительные.

 
Яндекс.Метрика