О превышении микробиологического показателя КМАФАнМ в молоке
20.03.2013 09:42

На прошедшей неделе  в сектор пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБУ «Брянская МВЛ» поступил для исследования 71 образец  готовой пищевой продукции и сырья.

По результатам проведенных исследований выявлены 2 пробы, несоответствующие  требованиям нормативных документов.

В частности, в образце сырого коровьего молока специалисты лаборатории установили превышение значения  микробиологического показателя КМАФАнМ, в другой пробе молока выявлены соматические клетки.
 
Яндекс.Метрика