|
|
Выявлены случаи фальсификации мясной продукции |
|
26.03.2019 09:43 |
|
Нередко производители готовой мясной продукции используют растительные белковые добавки, заменяют один вид сырья на другой, скрывая данную информацию от потребителя. Такие примеры качественной фальсификации можно выявить лишь лабораторным путём.
За период с 15 по 21 марта текущего года в сектор молекулярной диагностики и вирусологии диагностической лаборатории ФГБУ «Брянская МВЛ» поступило более 100 образцов пищевой продукции и кормов, проведено порядка 800 исследований, в число которых входит идентификация состава мясопродуктов: выявление крахмалосодержащих, растительных белковых и углеводных добавок, загустителей, а также обнаружение ДНК растительных и животных ингредиентов.
Из 803 проведенных исследований 45 дали положительный результат. В готовой мясной продукции были обнаружены такие компоненты как соя, крахмалосодержащие добавки, каррагинан, целлюлоза; в 15 случаях установлено наличие видов мяса, не заявленных в составе продукта.
|
|
Подробнее...
|
|
|
Обучение коллег из Краснодара в учебном центре ФГБУ «Брянская МВЛ» |
|
22.03.2019 16:11 |
|
18-22 марта этого года на базе учреждения состоялось обучение по дополнительной профессиональной программе повышения квалификации в форме стажировки. Специалисты ФГБУ «Краснодарская МВЛ» освоили курс по теме "Обнаружение лекарственных препаратов методом ВЭЖХ МС/МС. Внедрение и валидация методик".
|
|
Подробнее...
|
|
Видео. Управлением Россельхознадзора продолжается работа по пресечению незаконного ввоза подконтрольной продукции |
|
22.03.2019 12:26 |
|
На минувшей неделе специалистами Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям совместно с сотрудниками Брянского линейного отдела МВД России на транспорте не допущен незаконный ввоз в Российскую Федерацию около 100 кг животноводческой продукции и порядка 750 кг грецких орехов.
|
|
Подробнее...
|
|
Качество семян – залог хорошего урожая |
|
21.03.2019 17:21 |
|
Весна всё основательнее вступает в свои права, подготовка к посевному сезону в самом разгаре. А качество семенного материала в это время становится наиболее важным вопросом не только для дачников, но и для всего сельского хозяйства. Ведь именно от качества семян зачастую зависит урожайность. Поэтому организации, индивидуальные предприниматели, реализующие семена сельскохозяйственных растений, уделяют большое внимание контролю сортовых и посевных свойств семенного материала.
|
|
Подробнее...
|
|
21.03.2019 10:16 |
|
19 марта начальник диагностической лаборатории Оксана Будникова и заведующая сектором пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы Галина Сафрошина приняли участие в научно-практическом семинаре на тему: «Состояние и тенденции развития клинической и санитарной микробиологии в России и проблема импортозамещения», прошедшем на базе ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Брянской области».
|
|
Подробнее...
|
|
Об обнаружении сальмонеллы в курице |
|
20.03.2019 14:48 |
|
С начала этого года специалистами сектора пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы учреждения было проведено более 300 исследований мяса и субпродуктов птицы, а также полуфабрикатов из птицы на наличие сальмонеллы. В 8 случаях исследования дали положительный результат. Бактерия рода сальмонелл является причиной заболевания сальмонеллёзом.
|
|
Подробнее...
|
|
В турецких томатах вновь выявлен карантинный объект |
|
19.03.2019 17:53 |
|
По данным Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям 17 марта т.г. в МАПП "Погар" запрщен ввоз 18 тонн турецких томатов.
В ходе проведения карантинного фитосанитарного контроля специалисты ведомства обнаружили в продукции карантинный объект. Экспертиза, проведенная в ФГБУ "Брянская межобластная ветеринарная лаборатория" подтвердила заражение томатов южноамериканской томатной молью (Tuta absoluta (Povolny)).
|
|
Подробнее...
|
|
Тема курса: «Приготовление питательных сред. Методы контроля качества питательных сред» |
|
18.03.2019 18:07 |
|
13-15 марта текущего года на базе учебного центра ФГБУ «Брянская МВЛ» прошел курс, направленный на повышение квалификации микробиологов, бактериологов, начальников производственных лабораторий перерабатывающих предприятий, сотрудников испытательных лабораторий по теме «Приготовление питательных сред. Методы контроля качества питательных сред».
|
|
Подробнее...
|
|
Результаты очередного раунда международных межлабораторных сравнительных испытаний |
|
18.03.2019 16:05 |
|
Стали известны результаты очередного раунда международных межлабораторных сравнительных испытаний (МСИ), организованных компанией «FERA» (Великобритания). По результатам МСИ получено свидетельство об успешном участии ФГБУ «Брянская МВЛ» в раунде по определению афлатоксинов B1, B2, G1, G2 в фисташках (водно-ореховой суспензии). Полученная оценка Z-индекса находится в допускаемых пределах -2≤Z≤2.
Данный раунд международных МСИ был предоставлен в феврале 2019 года в рамках программы проверки квалификации FAPAS (пищевая химия), аккредитованной на соответствие международному стандарту ISO/IEC 17043.
Полученная оценка Z-индекса подтверждает достоверность результатов испытаний, проводимых в ФГБУ «Брянская МВЛ».
 |
|
|
|
|
<< Первая < Предыдущая 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Следующая > Последняя >>
|
|
Страница 7 из 353 |
