| Обнаружен коагулазоположительный стафилококк. |
| 23.04.2012 09:40 |
|
Сектором пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы в период с 5 по 11 апреля текущего года были проведены исследования 96 образцов проб молочной, мясной, рыбной продукции, а также кондитерских изделий. Лабораторный анализ всех доставленных образцов выявил 17 положительных случаев. В десяти пробах мяса физико-химические показатели были определены как неудовлетворительные. Микробиологический показатель КМАФАнМ в 6 пробах молока коровьего оказался выше нормы. В двух образцах мяса от вынужденно убитых животных была выделена кишечная палочка, а в одной из этих проб обнаружен коагулазоположительный стафилококк. |
Статус экспертизы
Сейчас 38 гостей онлайн
