В ФГБУ «Брянская МВЛ» состоялся семинар по ХАССП
07.08.2019 17:02

5-6 августа текущего года на базе учреждения прошел обучающий семинар по теме: «Практикум разработки и внедрения документации СМБПП на основе законодательных и нормативных требований (ТР ТС 021/2011, ГОСТ Р ИСО 22000-2007). Требования ГОСТ Р ИСО 22000-2019 (ISO 22000:2018).  Тренинг по организации проведения внутреннего аудита СМБПП в соответствии с требованиями ГОСТ Р ИСО 19011-2012, документирование процесса аудита». 

Организаторами обучения выступили специалисты органа по сертификации систем качества и безопасности пищевой продукции ХАССП (ООО «Центр Сертификации «ДКС-Воронеж», официальный представитель DQS-RUSSIA в Брянской и Смоленской обл.). Участниками мероприятия стали представители предприятий агропромышленного сектора и сети общественного питания Брянской области. 

В ходе семинара были подробно разобраны вопросы разработки, внедрения и развития системы безопасности пищевой продукции, основанной на принципах ХАССП и требованиях ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р ИСО 22000-2007. На практических занятиях разрабатывался план СМПБПП (системы менеджмента безопасности пищевой продукции), основанной на принципах ХАССП и требованиях ГОСТ Р ИСО 22000-2019 (ISO 22000:2018). Слушатели были ознакомлены с основными этапами новой версии стандарта ISO 22000:2018 (сравнение версий 2005 и 2018 года). Особое внимание уделялось валидации, верификации и улучшению системы менеджмента безопасности пищевой продукции.

По окончании семинара всем участникам были выданы свидетельства об обучении. 

 

Получить подробную информацию о предстоящих мероприятиях по разработке, внедрению, проверке (аудиту), оценке и последующей сертификации систем менеджмента безопасности пищевой продукции вы можете, обратившись в ФГБУ «Брянская МВЛ» (тел (4832)32-77-17 добавочный 225, email: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript ). 

alt

 

 

 

Статус экспертизы

Введите номер экспертизы:

 
 
Сейчас 239 гостей онлайн

Яндекс.Метрика