| В говядине обнаружены бактерии L. Monocytogenes |
| 28.05.2013 12:25 |
|
При лабораторном исследовании мяса, молока коровьего сырого, молочных продуктов, полуфабрикатов из мяса в т.ч. мяса птицы, рыбы замороженной и охлажденной, рыбопродуктов специалистами выявлено 12 положительных проб. В образце замороженного мяса говядины и 10 пробах молока коровьего сырого установлены отклонения по микробиологическому показателю КМАФАнМ. Также в пробе молока сырого количество соматических клеток превышает нормативные требования. В пробе говядины охлажденной обнаружены бактерии L. Monocytogenes.
|
Статус экспертизы
Сейчас 29 гостей онлайн
