Отчет по МСИ за 2014 год
С целью подтверждения достигнутого уровня точности измерений, а также для наиболее эффективной оценки работы лаборатории, в 2014 году проводился внешний лабораторный контроль посредством участия в межлабораторных сравнительных испытаниях, организованных как национальными, так и международными координаторами. Всего учреждение приняло участие в 250 раундах (образцах) МСИ по 428 исследованиям. Из 428 обработанных результатов 421 — приемлемые (удовлетворительные), что составляет 98,4%. Среди национальных координаторов МСИ (ФГБУ «ЦНМВЛ», ФГБУ «ВГНКИ», ФГБУ ФГБУ «НЦБРП», ФГБУ «Тульская МВЛ», ФГБУ «Белгородская МВЛ», ОГБУВ «Смоленская областная ветеринарная лаборатория», ФГБУ «Псковская областная ветеринарная лаборатория», ФГБУ «ВНИИЗЖ», ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора», ФГБУ «Федеральный центр гигиены и эпидемиологии», ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора», ФГБУ «Брянскагрохимрадиология») проводились исследования по определению химических, физико-химических, радиологических показателей качества и безопасности пищевой продукции, кормов и почвы, идентификации карантинных и некарантинных объектов в растительной продукции и почве, посевных качеств семян, диагностике заболеваний животных. Всего учреждение приняло участие в 185 раундах, организованных национальными координаторами, по 319 исследованиям. Из 319 обработанных результатов 317 — приемлемые (удовлетворительные).
|
Координатор МСИ |
Матрица |
Определяемый показатель |
Количество образцов (раундов) |
Количество исследований |
Количество сопоставимых (приемлемых) результатов исследований |
|
ФГБУ «ЦНМВЛ» |
Молоко сухое | L. monocytogenes |
2 |
2 |
2 |
| Молоко сухое | salmonella |
2 |
2 |
2 |
|
| Агаровая культура | Родовая и видовая идентификация микроорганизмов |
2 |
2 |
1 |
|
| Осадок фекалий плотоядных | бактериологические исследования |
1 |
1 |
1 |
|
| Осадок фекалий кролика | бактериологические исследования |
1 |
1 |
1 |
|
| Осадок фекалий птиц | бактериологические исследования |
1 |
1 |
1 |
|
| Водный раствор | -свинец |
1 |
1 |
1 |
|
| Водный раствор | — кадмий |
1 |
1 |
1 |
|
| Корм для животных на зерновой основе | — определение содержания зеараленона |
1 |
1 |
1 |
|
| Корм для животных на зерновой основе | — определение содержания зезоксинпваленола |
1 |
1 |
1 |
|
| Овсяная мука | — определение содержания Т-2 токсина |
1 |
1 |
1 |
|
| Кукурузная мука | — определение содержания афлатоксина В1 |
1 |
1 |
1 |
|
| Корм для животных на зерновой основе | — определение содержания охратоксина А |
1 |
1 |
1 |
|
| Гистопрепарат №1 | Идентификация органа, вида животного, постановка диагноза |
1 |
1 |
1 |
|
| Шифрованная проба №2-3 | Лептоспироз методом ПЦР |
2 |
2 |
2 |
|
| Шифрованная проба №4-5 | Орнитоз методом ПЦР |
2 |
2 |
2 |
|
| Молоко сухое №6-7 | S. aureus |
2 |
2 |
2 |
|
| Молоко сухое №8-9 | БГКП |
2 |
2 |
2 |
|
| Мясо №10-11 | Наличие сульфитредуцирующих клостридий |
2 |
2 |
2 |
|
| Сывортка крови КРС №12-13 | Лейкоз методом ИФА |
2 |
2 |
2 |
|
|
Сыворотка крови домашней птицы |
вирус ПГ-3 метод РТГА |
2 |
2 |
2 |
|
|
Сыворотка крови лошадей |
выявление антител к ИНАН методом РДП |
2 |
2 |
2 |
|
|
Сыворотка крови лошадей |
выявление антител к лептоспирам методом РМА |
2 |
2 |
2 |
|
|
Сыворотка крови КРС |
выявление антител к бруцеллезу методом РА, РСК, РИД, РБП |
2 |
2 |
2 |
|
|
Сыворотка крови КРС |
выявление антител к к вирусу лейкоза КРС в РИД |
2 |
2 |
2 |
|
| Молоко сухое | Критерии радиационной безопасности |
1 |
1 |
1 |
|
| корм | сальмонелла |
2 |
2 |
1 |
|
| корм | энтерококки |
1 |
1 |
1 |
|
| ФГБУ «ВНИИЗЖ» | Головной мозг | бешенство |
10 |
10 |
10 |
| 9 шифрованных проб аллантоисная или культуральная жидкость) | — грипп Н5, Н7 методом РТГА, ПЦР
— болезнь Ньюкасла |
9 |
24 |
24 |
|
|
ФГБУ «ВГНКИ» |
Корм | Определение ГМО |
10 |
10 |
10 |
| Корм | Определение ДНК |
10 |
20 |
20 |
|
| Мясо птицы | нитрофураны |
4 |
16 |
16 |
|
| Молоко сухое | Антибиотики тетрациклиновой группы |
6 |
24 |
24 |
|
| ФГБУ «Федеральный центр гигиены и эпидемиологии» | Эмитат джем | БГКП |
1 |
1 |
1 |
| Шифрованная проба | зеараленон |
1 |
1 |
1 |
|
| Масло растительное №ОК 1ГО2/4 | Содержание жирных кислот |
1 |
3 |
3 |
|
| Молоко сухое | сальмонеллы |
1 |
1 |
1 |
|
|
ФГБУ «Тульская МВЛ» |
Соевая мука | — мышьяк |
1 |
1 |
1 |
| Зерно размол | — ДДТ
-ДДЕ -ДДД — альфа-изомер ГХЦГ — бета-изомер ГХЦГ -гамма-изомер ГХЦГ |
1 |
6 |
6 |
|
| Кормовая смесь | — массовая доля влаги
— массовая доля сырого жира — массовая доля сырого протеина — массовая доля сырой золы -массовая доля золы, не растворимой в соляной кислоте |
1 |
5 |
5 |
|
| комбикорм | Т-2 токсин |
2 |
2 |
2 |
|
| Комбикорм ПК-6-1 | — монензин
-афлатоксин В1 -Т-2 токсин |
1 |
3 |
3 |
|
| Комбикорм ПК-5-2 | — монензин
-Т-2 токсин |
1 |
2 |
2 |
|
| Комбикорм ПК-5-2 | -Т-2 токсин |
1 |
1 |
1 |
|
| Зерно фуражное пшеница | афлатоксин В1 |
1 |
1 |
1 |
|
| Молоко сухое (корм) | E. coli |
2 |
2 |
2 |
|
| Печень говяжья | -рактопамин
— диэтилстильбестрол |
1 |
2 |
2 |
|
| Печень говяжья | -рактопамин
|
1 |
1 |
1 |
|
| Субпродукты свиные | -рактопамин
|
1 |
1 |
1 |
|
| свинина | диэтилстильбестрол |
1 |
1 |
1 |
|
| Котлеты свиные | -рактопамин
|
1 |
1 |
1 |
|
| говядина | диэтилстильбестрол |
1 |
1 |
1 |
|
| Зерно пшеницы | — идентификация карантинных и не карантинных видов сорных растений |
1 |
7 |
7 |
|
| Семена люцерны | — идентификация карантинных и не карантинных видов сорных растений |
1 |
5 |
5 |
|
| Семена мака | — идентификация карантинных и не карантинных видов сорных растений |
1 |
6 |
6 |
|
| почва | Гельминтологическая экспертиза |
3 |
3 |
3 |
|
| Зерно пшеницы | — идентификация карантинных и не карантинных видов сорных растений |
1 |
6 |
6 |
|
| Образец с цистами нематод | Гельминтологическая экспертиза |
1 |
1 |
1 |
|
| Микропрепарат на стекле | Энтомологическая экспертиза |
1 |
1 |
1 |
|
| ОГБУВ «Смоленская областная ветеринарная лаборатория» | Смесь кормовая гранулированная для с/х животных | микробиологические показатели |
1 |
4 |
4 |
| Кровь кабана | Вирус КЧС |
2 |
2 |
2 |
|
| Сыворотка крови КРС | хламидиоз |
1 |
1 |
1 |
|
| Молоко сухое | — КМАФАнМ
— БГКП — S. Aureus — патогенные, включая сальмонеллы |
1 |
4 |
4 |
|
| ГБУ «Псковская областная ветеринарная лаборатория» | Молоко сухое | сальмонелла |
2 |
2 |
2 |
| Зерно фуражное пшеница | -афлатоксин В1 |
1 |
1 |
1 |
|
| Мука рыбная кормовая | — кадмий
— мышьяк |
2 |
1 |
1 |
|
| Биоматериал на АЧС | АЧС методом ПЦР |
1 |
1 |
1 |
|
| Мазок-отпечаток | АЧС методом РПИФ |
1 |
1 |
1 |
|
| Сыворотка крови КРС | — бруцеллез методами РИД, РА, РСК, РБП |
1 |
4 |
4 |
|
| Сыворотка крови КРС | — лейкоз |
1 |
1 |
1 |
|
| ФГБУ «Белгородская МВЛ» | почва | — подвижное содержание фосфолра
— рН — органическое вещество — гидролитическая кислотность — содержание нитратного азота |
1 |
5 |
5 |
| Сыр Российский | Антибиотики тетрациклиновой группы |
2 |
8 |
8 |
|
| Овощной горох сорта Каир | — чистота
— примесь — всхожесть — масса 100 семян |
1 |
4 |
4 |
|
| Растительный образец, фиксированный в спирте | идентификация видов карантинных организмов |
1 |
1 |
1 |
|
| Имаго насекомых | идентификация видов карантинных организмов |
1 |
1 |
1 |
|
| Часть клеевого вкладыша феромонной ловушки с насекомыми | идентификация видов карантинных организмов |
1 |
1 |
1 |
|
| мед | -массовая доля воды;
— диастазное число; — массовая доля редуцирующих сахаров — массовая доля сахарозы |
1 |
4 |
4 |
|
| Вода питьевая | — жесткость общая
— массовая доля хлоридов — массовая доля |
1 |
3 |
3 |
|
| Семена овса ярового | — семена других растений
— чистота — примесь — всхожесть |
1 |
4 |
4 |
|
| ФГБУ «Брянская МВЛ» (для ФГБУ «Белгородская МВЛ») | почва | Микологическая экспертиза |
1 |
1 |
1 |
| почва | Гельминтологическая экспертиза |
2 |
2 |
2 |
|
| Имаго жуков | Энтомологическая экспертиза |
1 |
1 |
1 |
|
| Крупа гречневая №1 | Цезий-137 |
1 |
1 |
1 |
|
| Зола травы №2 | Стронций -90 |
1 |
1 |
1 |
|
| ФГБУ «Брянская МВЛ» (для ФГБУ «Тульская МВЛ») | Зерно кукурузы | идентификация видов карантинных организмов |
1 |
1 |
1 |
| Семена сои | идентификация видов карантинных организмов |
1 |
1 |
1 |
|
| Семена ячменя | идентификация видов карантинных организмов |
1 |
1 |
1 |
|
| почва | Гельминтологическая экспертиза |
3 |
3 |
3 |
|
| ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора» | Мясо птицы | Антибиотики нирофурановой группы |
3 |
12 |
12 |
| ФГБУ «НЦБРП» | Контрольная панель «Семга-Форель» | — определение ДНК методом ПЦР |
20 |
20 |
20 |
| ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» | Почва №КО-11 | — агрохимические и химико-токсикологические показатели |
1 |
7 |
7 |
| ФГБУ «Брянская МВЛ» для ФГБУ «Брянскагрохимрадиология» | Пищевая продукция №1-3 | Цезий-137 |
3 |
3 |
3 |
|
ВСЕГО |
185 |
319 |
317 |
||
Международные раунды были представленыкомпанией «FERA» (Великобритания), Международной ассоциацией испытаний семян (ISTA), Национальным институтом оценки риска продовольствия и ветеринарии Литовской республики, ООО «ЕУКЦ». Всего учреждение приняло участие в 65 раундах по 109 исследованиям. Из 109 обработанных результатов 104 — приемлемые (удовлетворительные).
Успешное участие в МСИ подтверждает достоверность испытаний, проводимых в ФГБУ «Брянская МВЛ».
|
Координатор МСИ |
Матрица |
Определяемый показатель |
Количество образцов (раундов) |
Количество исследований |
Количество сопоставимых (приемлемых) результатов |
| Компания FERA (Великобритания) программа FAPAS (пищевая химия) | Кукурузная мука №04237 | — Афлатоксины В1, — — сумма афлатоксинов
— дезоксиниваленол — охратоксин А — зеараленон |
1 |
5 |
5 |
| Говяжьи почки №02232 | Антибиотики тетрациклиновой группы |
1 |
4 |
4 |
|
| Консервированное крабовое мясо №07213 | — мышьяк
— кадмий — свинец — ртуть |
1 |
4 |
4 |
|
| рис | Афлатоксины В1, В2, G1, G2, сумма афлатоксинов |
1 |
5 |
5
|
|
| Молоко сухое | — влажность
— зольность — общий жир — азот |
1 |
4 |
3 |
|
|
Томатное пюре №19173 |
пестициды |
1 |
3 |
3 |
|
|
Мед №02236 |
хлорамфеникол |
1 |
1 |
1 |
|
|
Кукурузная мука №04246 |
-афлатоксин
— дезоксиниваленон — охратоксин А — зераленон — фумонизин В1 — фумонизин В2 — сумма фумонизинов — Т-2 токсин — НТ-2 токсин |
1 |
9 |
8 |
|
|
Зерновые №2458 |
— влажность
-зольность — азот |
3 |
3 |
3 |
|
|
Корм для свиней №10119 |
-влажность
— зольность -белок |
3 |
3 |
3 |
|
| Компания FERA (Великобритания) программа FEPAS (пищевая микробиология) | Говядина №М191е14 | Коагулазо-положительный стафилоккок |
1 |
1 |
1 |
| Говядина №М191е05 | — ентеробактерии
— КМАФАнМ |
1 |
2 |
2 |
|
| Молоко сухое №М187е14Х | Коагулазо-положительный стафилоккок |
1 |
1 |
1 |
|
| Говядина №М192е18 | Количественный подсчет колиформ |
1 |
1 |
1 |
|
| Говядина №М192d07 | сальмонелла |
2 |
2 |
2 |
|
| Курица №М193d02 | L. monocytogenes |
2 |
2 |
2 |
|
| Корм на зерновой основе | — определение клостридии |
1 |
1 |
1
|
|
|
Курица №М194е09 |
КМАФАнМ |
1 |
1 |
1 |
|
|
Курица №М194d02 |
L. monocytogenes |
2 |
2 |
2 |
|
|
Мука №М198е15 |
-дрожжи и плесени |
1 |
1 |
1 |
|
|
Шоколад №М195d07 |
Salmonella spp. |
2 |
2 |
2 |
|
|
Корм №М198е15 |
Salmonella spp. |
2 |
2 |
2 |
|
| Ассоциация ISTA | Тритикалий №PT-14-2 | — чистота
— семена других растений — всхожесть — жизнеспособность |
3 |
12 |
12 |
| Горох посевной №PT-14-1 | — всхожесть |
3 |
3 |
3 |
|
| — влажность |
3 |
3 |
3 |
||
| Компания FERA (Великобритания) программа GEMMA (ГМО) |
Соевая мука |
Определение ГМО |
2 |
8 |
5 |
| Национальный институт оценки риска продовольствия и ветеринарии Литовской республики |
Пищевая продукция №1797 |
Идентификация видовой принадлежности тканей животных |
1 |
2 |
2 |
|
корм №4939 |
Определение ГМО |
1 |
1 |
1 |
|
|
Корм №5730 |
Определение ГМО |
1 |
1 |
1 |
|
|
ООО «ЕУКЦ» при участии Каунасского технологического института (Литва) |
Водный раствор | Интенсивность вкуса |
20 |
20 |
20 |
|
ВСЕГО |
65 |
109 |
104 |
||
