С 31 марта по 4 апреля 2025 года на базе Брянской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» состоялось обучение для ветеринарных специалистов из Курской области. Мероприятие было организовано Учебным центром службы международного сотрудничества и связей с общественностью ФГБУ «ВНИИЗЖ»

За первый квартал 2025 года специалисты Брянского отдела карантина растений Брянской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» провели фитосанитарные исследования более 50 тысяч тонн экспортной подкарантинной продукции.

В современном производстве продуктов питания сложно обойтись без консервантов, которые помогают сохранить свежесть и безопасность пищи. Одним из таких веществ является натамицин (пищевая добавка Е235) – противогрибковый препарат, широко применяемый в пищевой промышленности. Зачастую он используется для обработки сыров, особенно с белой плесенью.

Тщательная предпосадочная проверка и обработка картофеля помогают защитить будущий урожай от болезней и вредителей, а также повысить всхожесть. Специалисты Брянской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» рассказали, на что нужно обратить внимание, готовясь к посадочным работам.

28 марта 2025 года в Брянске состоялось совещание на тему: «Современные требования к организации пчелопасек», организованное Департаментом сельского хозяйства Брянской области и областным Управлением ветеринарии.

Государственный мониторинг зерна нового урожая не за горами. До уборочных работ в полях еще есть несколько месяцев – самое время подготовиться. Что нужно учесть аграриям уже сейчас, чтобы оперативно оценивать качество зерна в разгар уборочной кампании? Как федеральные информационные системы помогают контролировать продукцию на всех этапах – от поля до потребителя?

С начала марта 2025 года в Брянскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступили образцы белковой кормовой смеси от пяти партий общим весом более 102 тонн. Продукция подверглась тщательному лабораторному контролю с целью дальнейшего экспорта в Сербию.