На базе Брянского филиала ФГБУ ЦНМВЛ прошли обучение сотрудники молокоперерабатывающих предприятий Республики Беларусь

С 11 по 15 июля 2022 года в учебном центре ФГБУ ЦНМВЛ (лицензия от 24.01.2019 г., № 039857, серия 77Л01 №0010742) состоялось обучение по дополнительной профессиональной программе повышения квалификации.

Микробиологи СООО «БелСыр» и ОАО «Туровский молочный комбинат» прошли обучение по теме: «Микробиологические исследования молока и молочной продукции».

В ходе занятий специалистами учреждения был освещен ряд актуальных для слушателей вопросов, среди которых:

• нормативная документация, регламентирующая объем исследований и методы испытаний;
• специальные правила подготовки молока и молочной продукции;
• выявление и количественный подсчет КМАФАнМ;
• выявление дрожжей и плесеней;
• обнаружение и количественный подсчет бактерий группы кишечных палочек (колиформ);
• определение количества соматических клеток и ингибирующих веществ;
• обеспечение качества приготовления питательных сред в лаборатории.

По окончании обучения все коллеги прошли итоговую аттестацию и получили удостоверения о повышении квалификации установленного образца.

Сообщаем, что в разделе «учебный центр» официального сайта ФГБУ ЦНМВЛ можно ознакомиться с планом проведения курсов повышения квалификации по программам дополнительного профессионального образования на 2022 год.  Получить подробную информацию и оставить заявку на обучение можно по электронному адресам:

• г. Москва, dopobr-cnmvl@mail.ru. Тел. +7 (495) 700-01-34. Контактное лицо — Юхин Сергей Сергеевич.
• г. Брянск, uc@bmvl.ru. Тел. 8 (4832) 32-77-17 доб. 157. Контактное лицо – Карловский Олег Сергеевич.