На базе Брянской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» состоялось обучение по физико-химическим исследованиям комбикормов  

В период с 2 по 4 июня 2025 года в Учебном центре подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» (лицензия от 03.08.2011г. № Л035-00115-33/00097228) на базе Брянской испытательной лаборатории состоялось обучение по дополнительной профессиональной программе повышения квалификации.

Специалисты мясоперерабатывающей отрасли из Брянской области прошли обучение в очной форме (24 часа) по теме: «Физико-химические методы исследования кормов, комбикормов и компонентов для их производства».

Преподавателями был выбран практико-ориентированный подход, позволяющий рассмотреть максимальное количество реальных практических задач в рамках учебного плана. В процессе освоения образовательной программы слушатели получили необходимые навыки в подготовке комбикормов для проведения дальнейших исследований, а также отработали:

• определение содержания фосфора и кальция в комбикормах и комбикормовом сырье;
• определение сырой золы и сырого протеина методом Кьельдаля в зерновом и незерновом сырье;
• определение показателей кислотного и перекисного числа в маслах, жирах, мясокостной муке;
• методы определения массовой доли влаги и крахмала в зерне и комбикормах.

Часть учебного процесса была посвящена вопросам валидации и верификации физико-химических методов исследования, а также внутрилабораторному контролю.

По окончании обучения коллеги прошли итоговую аттестацию и получили удостоверения о повышении квалификации установленного образца.

ФГБУ «ВНИИЗЖ» продолжает набор слушателей на образовательные программы по различным направлениям. Подробную информацию о предстоящих курсах, вебинарах и стажировках можно получить по телефонам:

• г. Москва т. 8 (495) 700-01-34, dopobr-cnmvl@mail.ru;
• г. Брянск т. 8 (4832) 32-77-17 доб. 157, uc32@arriah.ru.