На базе Брянской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» состоялось обучение сотрудников перерабатывающих предприятий Республики Беларусь и Брянской области
С 7 по 11 октября 2024 года в Учебном центре подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» (лицензия от 03.08.2011г. № Л035-00115-33/00097228) на базе Брянской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» состоялось обучение по дополнительной профессиональной программе повышения квалификации.
С целью актуализация знаний в рамках должностных компетенций, сотрудники крупнейших предприятий по производству и переработке молока и молочной продукции из Брянской области и Республики Беларусь прошли обучение в очной форме (36 часов) по теме: «Микробиологические исследования молока и молочной продукции».
Программа повышения квалификации состояла из объемного теоретического блока и практических занятий в Брянской испытательной лаборатории для освоения сущности методов проверки качества и безопасности поступающих на производство молока, сливок, закваски, готовой продукции, критериев соблюдения технологических и санитарно-гигиенических режимов производства, а также применения полученных навыков на конкретном оборудовании. Эти знания необходимы профильным специалистам для обеспечения выпуска продукции высокого качества, повышение ее вкусовых и питательных свойств.
По окончании обучения коллеги прошли итоговую аттестацию и получили удостоверения о повышении квалификации установленного образца.
Сообщаем, что в разделе официального сайта ФГБУ «ВНИИЗЖ» доступна вся информация по курсам повышения квалификации, индивидуальным стажировкам, программам обучающих вебинаров и семинаров. Получить подробную информацию и оставить заявку на обучение можно по электронному адресам:
— г. Москва, dopobr-cnmvl@mail.ru. Тел. +7 (495) 700-01-34;
— г. Брянск, uc32@arriah.ru. Тел. +7 (4832) 32-77-17 доб. 157;
— г. Владимир, demidova@arriah.ru. Тел. +7 (4922) 52-99-62;
— г. Санкт-Петербург, edu@vetlab.spb.ru, popova_mv@arriah.ru. Тел. +7-921-092-75-60;
— г. Тверь, uc@tmvl.ru. Тел. +7 (4822) 52-52-79.
