Об успешном участии Брянской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» в очередном раунде МСИ

По результатам межлабораторных сличительных испытаний (МСИ), организованных аккредитованным провайдером Автономной некоммерческой организацией «Российская система качества» (Роскачество) в июне-июле 2023 года, получено свидетельство об успешном участии Брянской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» в раунде по определению массовой доли влаги, массовой доли жира, массовой доли нитрита натрия в образце мясной пищевой продукции (колбаса московская). Оценка раунда МСИ по критерию z-индекса по всем показателям находится в допускаемых пределах (-2≤/z/≤2).

Полученные оценки свидетельствуют о достоверности результатов испытаний, проводимых в Брянской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ».