Отчет по МСИ за 2013 год
Отчет по МСИ за 2013 год
С целью подтверждения достигнутого уровня точности измерений, а также для наиболее эффективной оценки работы лаборатории, в 2013 году проводился внешний лабораторный контроль посредством участия в межлабораторных сравнительных испытаниях, организованных как национальными, так и международными координаторами.
Всего в 2013 году учреждение приняло участие в 228 раундах (образцах) МСИ по 493 исследованиям. Из 343 обработанных результатов исследований 332 — приемлемые (удовлетворительные), что составляет 97%.
Среди национальных координаторов МСИ (ФГБУ «ЦНМВЛ», ФГБУ «ВГНКИ», ФГУП «УНИИМ», ФГБУ «ВНИИЗЖ», ФГБУ «ВНИИКР», ФГБУ «Белгородская МВЛ», ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора», ФГБУ «Новосибирская МВЛ», ФГБУ «Тульская МВЛ», ФГБУ «Центр оценки качества зерна», ОГБУВ «Смоленская облветлаборатория») были представлены раунды по определению химических, физико-химических, микробиологических показателей качества и безопасности пищевой продукции, кормов, почвы, посевных качеств семян, по диагностическим исследованиям пат. материала, по идентификации карантинных объектов. Всего учреждение приняло участие в 171 раундах, организованных национальными координаторами, по 322 исследованиям. Из 176 обработанных результатов 173 — приемлемые (удовлетворительные), что составляет 98,2%.
| Координатор
МСИ |
Матрица | Определяемый показатель | Количество образцов (раундов) | Количество исследований | Количество сопоставимых (приемлемых) результатов
исследований |
| ФГУП «УНИИМ» | Экстракт картофеля | — альфа-ГХЦГ
— бета-ГХЦГ -гамма-ГХЦГ |
1 | 3 | 3 |
| почва | — медь
— свинец — кадмий — цинк — никель — марганец — хром — кобальт
|
1 | 8 | 8 | |
| печенье | — м.д. жира
— м.д. общего сахара
|
1 | 2 | 2 | |
| ФГБУ «ВГНКИ» | Молоко сухое | -антибиотики тетрациклиновой группы | 6 | 24 | 23 |
| Молоко сухое | -антибиотики тетрациклиновой группы | 6 | 24 | Результаты обрабатываются | |
| Мясо куриное | — определение метаболитов нитрофуранов | 4 | 16 | Результаты обрабатываются | |
| Мясо куриное | — определение метаболитов нитрофуранов | 4 | 16 | Результаты обрабатываются | |
| Шифрованная проба корма
|
-определение ДНК жвачных | 20 | 40 | Результаты обрабатываются | |
| Шифрованная проба корма
|
— определение ГМО | 20 | 20 | Результаты обрабатываются | |
| Шифрованная проба корма
|
-определение ДНК жвачных | 10 | 20 | Результаты обрабатываются | |
| Шифрованная проба корма
|
— определение ГМО | 10 | 10 | Результаты обрабатываются | |
| ФГБУ «Белгородская МВЛ» | Почва
|
— ртуть | 2 | 2 | 2 |
| Соя | -качественное определение ГМО | 1 | 1 | 1 | |
| рапс | — идентификация карантинных и некарантинных видов сорных растений | 1 | 1 | 1 | |
| Образец имаго насекомых | — идентификация запасов карантинного и некарантинного значения | 1 | 1 | 1 | |
| Семена люцерны изменчивой | — масса 1000 семян
— всхожесть |
1 | 2 | 2 | |
| Семена ярового ячменя | -чистота
— жизнеспособность |
1 | 2 | 2 | |
| ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора» | почва | — медь
— свинец — кадмий — цинк — никель — марганец — кобальт |
1 | 7 | 6 |
| почва | — подвижнй фосфор (метод Кирсанова)
— подвижнй калий (метод Кирсанова) — рН солевой вытяжки — органическое вещество (метод Тюрина) |
1 | 4 | 4 | |
| Зерно пшеницы, засоренное семенами сорных растений | -идентификация карантинных объектов | 1 | 4 | 4 | |
| Почва для проведения гельминтологической экспертизы | — идентификация нематоды | 1 | 1 | 1 | |
| ФГБУ «Новосибирская МВЛ» | Рыбная мука | — мышьяк | 1 | 1 | 1 |
| ФГБУ «Белгородская МВЛ» | Семена гипсофилы | — чистота
— всхожесть |
1 | 2 | 2 |
| Семена подсолнечника | — семена других растений | 1 | 1 | 1 | |
| ФГБУ «Тульская МВЛ» | Сухое молоко (ЗЦМ) | E.coli | 2 | 2 | 2 |
| ФГБУ «Центр оценки качества зерна» | Крупа гречневая | -доброкачественное ядро
— металломагнитная примесь |
1 | 2 | 1 |
| Зерно пшеницы мягкой | — альфа-ГХЦГ
-гамма-ГХЦГ — ДДТ — ГХБ |
1 | 4 | 4 | |
| почва | — медь
— свинец — кадмий — цинк — никель — ртуть — кобальт |
1 | 7 | 7 | |
| Зерно пшеницы мягкой | — Массовая доля сырой клейковины
— Качество сырой клейковины — Число падения — стекловидность — Влажность — Массовая доля белка на а.с.в. |
1 | 6 | 6 | |
| Зерно ржи | — Число падения
— Влажность — Сорная примесь — Зерновая примесь |
1 | 4 | 4 | |
| Комбикорм | — кадмий
|
1 | 1 | 1 | |
| Зерно пшеницы мягкой | — 2,4-Д-кислота | 1 | 1 | 1 | |
| Зерно пшеницы мягкой | — афлатоксин В1 | 1 | 1 | 1 | |
| ОГБУВ «Смоленская облветлаборатория» | Сывротка крови домашней птицы | — вирус грипп птиц методом ИФА- | 2 | 2 | 2 |
| ФГБУ «ЦНМВЛ»
|
Водный раствор ГСО | Определение содержания кадмия | 1 | 1 | 1 |
| Водный раствор ГСО | Определение содержание свинца | 1 | 1 | 1 | |
| Корм для животных на зерновой основе | дезоксиниваленол | 1 | 1 | 1 | |
| Мука кукурузная | Т-2 токсин | 1 | 1 | 1 | |
| Корм для животных на зерновой основе | определение содержания афлатоксинов | 1 | 1 | 1 | |
| Корм для животных на зерновой основе | Определение содержание охратоксина А | 1 | 1 | 1 | |
| Зерно | определение наличия ТМТД | 2 | 2 | 2 | |
| Агаровая культура | родовая и видовая идентификация микроорганизмов | 2 | 2 | 2 | |
| Сухое молоко | определение бактерий рода L. monocytogenes | 2 | 2 | 2 | |
| Сухое молоко | определение наличия бактерий рода Salmonella | 2 | 2 | 2 | |
| гистопрепарат | Определение органа животных | 1 | 1 | 1 | |
| осадок фекалий КРС | бактериологические исследования | 1 | 1 | 1 | |
| осадок фекалий кролика | бактериологические исследования | 1 | 1 | 1 | |
| Сыворотка крови КРС | выявление антител к бруцеллезу методом РА, РСК, РИД, РБП | 2 | 2 | 2 | |
| Сыворотка крови лошадей | выявление антител к лептоспирам методом РМА | 2 | 2 | 2 | |
| Сухое молоко | определение БГКП | 2 | 2 | 2 | |
| Шифрованная проба | Обнаружение ДНК возбудителя лептоспироза методом ПЦР | 2 | 2 | 2 | |
| Шифрованная проба | Обнаружение ДНК возбудителя орнитоза методом ПЦР | 2 | 2 | 2 | |
| Сыворотка крови лошади | Выявление антител к ИНАН методом РДП | 2 | 2 | 2 | |
| Сыворотка крови КРС | Выявление антител к вирусу лейкоза КРС | 2 | 2 | 2 | |
| Сыворотка крови КРС | Выявление антител к вирусу ПГ-3 методом РТГА | 2 | 2 | 2 | |
| Молоко сухое | Определение наличия сульфитредуцирующих клостридий | 2 | 2 | 2 | |
| Сухое молоко | Определение наличия S.aureus
(коагулазоположительный стафилококк) |
2 | 2 | 2 | |
| Проба №9/2м молоко сухое | определение соответствия пробы критериям радиационной безопасности | 1 | 2 | 2 | |
| корм | Выявление и идентификация БГКП | 2 | 2 | 2 | |
| корм | Выявление и идентификация энтерококков | 1 | 1 | 1 | |
| ФГБУ «ВНИИЗЖ» | 9 шифрованных проб аллантоисная или культуральная жидкость) | — грипп Н5, Н7 методом РТГА, ПЦР
— болезнь Ньюкасла |
9 | 24 | 24 |
| Головной мозг животного | бешенство | 10 | 10 | 10 | |
| ФГБУ «ВНИИКР» | Шифрованная проба — цисты | — идентификация нематоды | 2 | 4 | 4 |
| ВСЕГО: | 171 | 322 | 173 из 176 обработанных результатов | ||
С начала 2013 года ФГБУ «Брянская МВЛ» продолжило участие в международных межлабораторных сравнительных испытаниях по определению химических, физико-химических микробиологических показателей безопасности пищевой продукции, кормов, почвы, посевных качеств семян, определению ГМО в муке, бета-агонистов в пат. материале . Данные раунды были организованы Национальным институтом оценки риска продовольствия и ветеринарии (Литва), ассоциацией ISTA (Швейцария), компанией «FERA» (Великобритания), Европейской референтной лабораторией по исследованию остаточного содержания ветеринарных препаратов (Германия). Всего учреждение приняло участие в 57 раундах международных МСИ по 171 исследованиям. Из 167 обработанных результатов 159 — приемлемые (удовлетворительные), что составляет 96%.
Успешное участие в МСИ подтверждает достоверность испытаний, проводимых в ФГБУ «Брянская МВЛ».
| Координатор
МСИ |
Матрица | Определяемый показатель | Количество образцов (раундов) | Количество исследований | Количество сопоставимых (приемлемых) результатов |
| Национальный институт оценки риска продовольствия и ветеринарии (Литва) | Сыворотка сухая | — м.д. жира
— м.д. золы — м.д. белка |
1 | 3 | 3 |
| Молоко сухое обезжиренное | — м.д. белка | 1 | 1 | 1 | |
| Сыворотка сухая | — хлорамфеникол | 1 | 1 | 1 | |
| Молоко сухое | — хлорамфеникол | 1 | 1 | 1 | |
| Заменитель цельного молока | — антибиотики тетрациклиновой группы | 1 | 4 | 4 | |
| Компания FERA (Великобритания) программа LEAP (почвы) | почва | -кадмий
— цинк — мышьяк — никель — ртуть — свинец — медь |
1 | 7 | 5 |
| почва | -кадмий
— цинк — мышьяк — никель — свинец — медь |
1 | 6 | 6
|
|
| Компания FERA (Великобритания) программа FAPAS (пищевая химия) | Молоко сухое | — влажность
— зольность — общий жир — азот |
1 | 4 | 3 |
| Мясо кур | кокцидиостатики | 1 | 11 | 10
|
|
| Яблочное пюре | пестициды | 1 | 7 | 6
|
|
| Пшеничная мука | Охратоксин А | 1 | 1 | 1
|
|
| мед | Антибиотики тетрациклиновой группы | 1 | 4 | 4 | |
| Корм для молочных коров | — влажность
— зольность — общий жир — белок — клетчатка |
1 | 5 | 5
|
|
| Мука кукурузная | Афлатоксины В1, В2, G1. G2 | 1 | 4 | 4
|
|
| Консервированное крабовое мясо | — общий мышьяк
— кадмий — общая ртуть |
1 | 3 | 3 | |
| зерновые | — влажность
— зольность — массовая доля азота |
1 | 3 | 2
|
|
| Огуречное пюре | — пестициды | 1 | 8 | 6 | |
| Ассоциация ISTA (Швейцария) | Семена Phalaris canariensis | — чистота
-семена других растений — всхожесть |
3 | 9 | 9
|
| Компания FERA (Великобритания) программа GEMMa (ГМО) | Смешанная мука | ГМ- источники | 2 | 12 | 12
|
| Компания FERA (Великобритания) программа FEPAS (пищевая микробиология)
|
говядина | — количественный подсчет коагулазоположительного стафилококка | 1 | 1 | 1
|
| говядина | БГКП | 1 | 1 | 1
|
|
| говядина | — количественный подсчет энтеробактерии
— КМАФАнМ |
1 | 2 | 2 | |
| Яичный порошок | — детекция сальмонеллы | 2 | 2 | 2 | |
| Мясо кур | — детекция сальмонеллы | 2 | 2 | 2
|
|
| Молоко сухое | определение бактерий рода L. monocytogenes | 2 | 2 | 2
|
|
| Молоко сухое | количественный подсчет колиформ (БГКП) | 1 | 1 | 1
|
|
| Мясо кур | количественный подсчет КМАФАнМ | 1 | 1 | 1 | |
| Молоко сухое | количественный подсчет КМАФАнМ | 1 | 1 | 1
|
|
| Корм на зерновой основе | — определение Сальмонеллы | 2 | 2 | Результаты обрабатываются | |
| Молоко сухое | Количественный подсчет коагулазо-положительных стафилококков | 1 | 1 | 1 | |
| Молоко сухое | Детекция сальмонеллы | 2 | 2 | 2 | |
| Мясо кур | определение бактерий рода L. monocytogenes | 2 | 2 | Результаты обрабатываются | |
| Европейская референтная лаборатория по исследованию остаточного содержания ветеринарных препаратов | Шерсть КРС (Bovine Hair) | Бета-агонисты | 5 | 30 | 30 |
| мясо | — кокцидиостатики | 4 | 12 | 12 | |
| Яйца куриные | — кокцидиостатики | 4 | 12 | 12 | |
| Ассоциация ISTA | Семена гороха посевного (Pisum sativum) | всхожесть | 3 | 3 | 3 |
| ВСЕГО | 57 | 171 | 159 из 167 обработанных результатов | ||
