Предновогоднее настроение или как выбрать красную икру

Одним из основных деликатесов праздничного стола является икра. Раньше купить баночку икры было большой удачей, сейчас приобрести данный продукт можно практически в любом магазине. Как среди этого разнообразия выбрать по-настоящему вкусный и качественный продукт? Спросим у специалистов Управления Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям и Брянской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ».