В Брянской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» проведено более 600 исследований по определению содержания техногенных радионуклидов в продукции АПК
С начала 2026 года в Брянскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступило 355 образцов мясной продукции, зерна, кормов и кормовых добавок для испытаний на содержание радионуклидов. Специалистами лаборатории проведено 665 исследований по определению содержания цезия-137 и стронция-90. Все исследуемые образцы соответствовали требованиям нормативной документации по содержанию данных радионуклидов.
В Российской Федерации для выявления загрязненности пищевых продуктов и продовольственного сырья радионуклидами исследуют содержание нестабильных изотопов стронция-90 и цезия-137. Допустимый уровень удельной активности радионуклидов установлен техническими регламентами Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна».
Цезий-137 и стронций-90 – одни из главных техногенных компонентов радиоактивного загрязнения биосферы. Они имеют довольно долгий период полураспада, поэтому еще долгое время будут оставаться источниками радиоактивного загрязнения окружающей среды. В природе радионуклиды с осадками попадают в почву, из почвы переходят в растения, растения в свою очередь являются пищей для животных. В конечном итоге радионуклиды могут попасть и на наш стол с продуктами питания животного и растительного происхождения, такими как молоко, мясо, зерновая продукция и другими. Попав в организм человека радионуклиды способны накапливаться в органах и тканях, тем самым вызывая внутреннее облучение.
Уровень активности радиоактивных веществ – это один из основных критериев оценки безопасности пищевых продуктов, продовольственного сырья и объектов окружающей среды. Учитывая периоды полураспада определяемых техногенных радионуклидов цезия-137 и стронция-90, а это порядком 30 лет, проведение радиологических исследований пищевой продукции, кормов, объектов животного, биологического и растительного происхождения и на сегодня остается актуальным.
Определить присутствие и уровень удельной активности радионуклидов цезий-137 и стронций-90 возможно только в условиях лаборатории на специально предназначенном для этого спектрометрическом оборудовании. Брянская испытательная лаборатория ФГБУ «ВНИИЗЖ» оснащена современным оборудованием для проведения такого вида исследований по определению содержания широкого спектра радионуклидов, в том числе стронция-90 и цезия-137 в продукции животного и растительного происхождения, кормах, строительных материалах, древесине и других объектах окружающей среды.
Получить подробную информацию о порядке проведения и стоимости исследований можно по адресу: Брянская область, Брянский район, с. Супонево, ул. Шоссейная д 7. Тел. 8(4832)32-77-17.
