Новости

Консистенция и рисунок сыра служат показателями, характеризующими правильность прохождения биохимических и микробиологических процессов при выработке сыра. Их формирование начинается во время обработки сгустка, прессования и посолки, а завершается в процессе созревания сыра.

Осень – это не только приведение в порядок участка, сбор урожая и подготовка почвы на весну, но и время для приготовлений к подзимнему посеву.

Коллектив ФГБУ «ВНИИЗЖ» сердечно поздравляет ведущего специалиста отдела информационного обеспечения деятельности Брянского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» Кузина Геннадия Геннадиевича с юбилеем!

Приказ Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 7 октября 2022 года №671 «Об утверждении порядков, сроков и формы направления уведомления об отнесении веществ, образуемых при содержании сельскохозяйственных животных, к побочным продуктам животноводства» является подзаконным актом к новому закону о побочных продуктах животноводства, который вступит в силу с 1 марта 2023 года.

С 1 по 3 ноября 2022 года в рамках дополнительной профессиональной программы повышения квалификации ФГБУ «ВНИИЗЖ» по запросу ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора» организовал выездное обучение на тему: «Физико-химические исследования пищевых продуктов и кормов».

Инфекционный бульбарный паралич, ложное бешенство, зудящая чума – так называют болезнь Ауески в народе.

Уважаемые коллеги, дорогие земляки! 4 ноября в Российской Федерации отмечается День народного единства. Это один из самых значимых праздников в нашей истории, ставший символом гордости за наших предков, сплочения и единения великого народа.

В 2022 году Управлением Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям были продолжены мероприятия по определению степени загрязненности и качественного состояния земель сельскохозяйственного назначения регионов деятельности. С этой целью в Брянский филиал подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» проведены лабораторные исследования 1249 почвенных проб (в Брянской области – 616 проб, в Смоленской – 401, в Калужской –

По результатам межлабораторных сравнительных испытаний (МСИ), организованных аккредитованным провайдером проверок квалификации ФБУ «ЦСМ Республики Башкортостан», получено свидетельство об успешном участии Брянской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ»

По итогам работы за январь – октябрь текущего года Брянским отделом карантина растений БрянскИЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» проведено всего 35267   лабораторных исследований подкарантинной продукции, подкарантинного материала. По состоянию на текущую дату при проведении лабораторных исследований в подкарантинной продукции обнаружено 15 видов карантинных вредных организмов в 756 случаях.

Ветеринарный врач Брянской ветеринарной клиники ФГБУ «ВНИИЗЖ» Анна Митиш прошла обучение в г. Санкт-Петербург на базе частного образовательного учреждения дополнительного профессионального образования «Институт Ветеринарной Биологии» по теме: «Основы ультразвуковой диагностики в ветеринарии. Частная ультразвуковая диагностика».

28 октября 2022 года сотрудники ФГБУ «ВНИИЗЖ» приняли участие во втором заседании Рабочей подгруппы по аккредитации и испытательным лабораториям Постоянной Российско-Китайской рабочей группы по стандартизации, метрологии, оценке соответствия и инспекционному контролю.