Видео

Содержание животных на пастбище в летний период самый благоприятный момент для получения дешевой полноценной продукции животноводства и укрепления здоровья животных. Но у пастбищного периода есть и обратная сторона. Какие болезни животных проявляют себя активнее в летнее время, рассказываем в новом выпуске совместного проекта Брянского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» и Управления Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской

В первый день лета отмечается не только международный день защиты детей, но еще и Всемирный день молока. И это очень символично. Молоко незаменимо в рационе детей. Продукты на его основе укрепляют кости и предупреждают остеопороз. Но все ли молоко полезно? На этот вопрос отвечают специалисты территориального Управления Россельхознадзора и подведомственного ему Брянского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ»

ФГИС «Сатурн» — это федеральная государственная информационная система прослеживаемости пестицидов и агрохимикатов на территории Российской Федерации. С осени система запущена в промышленную эксплуатацию. О том, как проходит первая посевная по новым правилам, смотрите в новом выпуске совместного проекта Брянского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» и Управления Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям “Продовольственная безопасность”.

Весна — горячая пора для дачников и сельхозтоваропроизводителей. Часть посадок уже позади, часть культур брянцы сеют в начале мая. В подведомственном Россельхознадзору Брянском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ» проводится анализ посевных и сортовых качеств семян разных культур.

Гость студии «Ветеринарии и жизни» – Роман Рыбин, директор подведомственного Россельхознадзору Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ»).

Управление Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям подвели итоги проверок качества мяса, молока и рыбы за 2022 год. Всего специалисты проверили более 120 учреждений социальной сферы, здравоохранения и образования. В ходе лабораторных исследований, проводимых в том числе в Брянском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ» выяснилось, что более 20% образцов не соответствовали санитарным требованиям и техническим регламентам.

С 1 марта 2023 года в России вступит в силу новый Федеральный закон о побочных продуктах животноводства.

Наряду с привычным салатом «Оливье», елкой и шампанским неофициальным символом нового года признаны мандарины. Именно этот цитрус обошел по популярности таких своих сородичей, как лимон и апельсин, и стал желанной частью новогоднего меню. Но как же правильно их выбрать, чтобы не омрачить себе праздник?

Иммунизация животных посредством вакцинации по-прежнему является лучшим способом предотвращения распространения болезней животных. О взаимосвязи между иммунопрофилактикой и эпизоотическим процессом, а также об эффективности вакцинопрофилактики отечественными ветеринарными препаратами смотрите в новом выпуске совместного проекта Брянского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» и Управления Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям “Продовольственная безопасность”.

Консистенция и рисунок сыра служат показателями, характеризующими правильность прохождения биохимических и микробиологических процессов при выработке сыра. Их формирование начинается во время обработки сгустка, прессования и посолки, а завершается в процессе созревания сыра.

В 2022 году завершилась масштабная реорганизация учреждения в результате которой к ФГБУ «ВНИИЗЖ» присоединили другую крупнейшую организацию Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию. Теперь филиалы ФГБУ «ВНИИЗЖ» представлены в 26 субъектах Российской Федерации, в том числе и в Брянской области.

Ежегодно 28 сентября отмечается Всемирный день борьбы с бешенством. Он был учрежден с целью повышения осведомленности о профилактических мерах и привлечению внимания общественности к проблеме распространения бешенства и его последствий. От этой болезни до сих пор нет лекарств, а единственный способ защиты — вакцинация.