По инициативе Управления Россельхознадзора прекращено действие более 180 деклараций о соответствии на различную продукцию животного происхождения
Управлением Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям в 2023 году в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов, находящихся в обороте на территории регионов деятельности, на предприятиях-производителях, в местах реализации, а также в бюджетных учреждениях было отобрано более 8 000 образцов различной продукции животного происхождения.
При этом специалистами службы учитывались анализ сведений системы прослеживаемости и сертификации «Меркурий», а также полученные данные искусственного интеллекта и аналитических модулей системы «ВетИС» по несоответствию объемов поступающего на предприятия-производители сырья и вырабатываемой готовой продукции, отсутствию указания сырья, из которого была произведена продукция, нелогичным перемещениям продукции и ряду других профилей риска.
По результатам исследований, проведенных в подведомственных Россельхознадзору лабораториях, в том числе в Брянском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ», около 4,8% образцов не отвечали установленным требованиям законодательства по микробиологическим и физико-химическим показателям. В частности, были обнаружены несоответствия по наличию остаточного содержания лекарственных препаратов и консервантов, по микробиологическим показателям, а также выявлены признаки фальсификации.
По фактам выявленных несоответствий своевременно информировались производители продукции, получатели, поставщики и региональные органы власти.
Также данные вопросы неоднократно поднимались Управления Россельхознадзора на заседаниях региональных Комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции.
С целью недопущения нахождения в обороте некачественной и небезопасной продукции по инициативе Управления Россельхознадзора на основе полученных результатов исследований прекращено действие 181 декларации о соответствии на различную мясную, молочную, рыбную продукцию и корма растительного происхождения.
В частности, меры по пресечению производства и оборота продукции в виде отмены деклараций о соответствии были применены к маслу, сыру, молоку питьевому, молоку сухому, молоку сгущенному, сметане, мацони, творогу, кефиру, йогурту, колбасным изделиям и мясным полуфабрикатам, меду, кормовым смесям, комбикормам, рыбным и мясным консервам, рыбной продукции, произведенным предприятиями Белгородской, Брянской, Калужской, Кемеровской, Курской, Московской, Нижегородской, Новосибирской, Орловской, Рязанской, Саратовской, Свердловской, Смоленской, Ярославской, Волгоградской, Ленинградской, Тверской и Ульяновской областей, Краснодарского и Ставропольского краев, а также республик Крым, Татарстан, Коми, Бурятия, Саха (Якутия) и Ханты-Мансийского автономного округа.
Во всех случаях Управлением Россельхознадзора были выданы предписания о прекращении действия деклараций о соответствии на выпуск указанной продукции.
При этом Управлением Россельхознадзора также были признаны недействительными 8 деклараций о соответствии по факту производства молочной продукции на «фантомных» площадках (не осуществляющих фактическую деятельность по заявленным адресам).
Работа в данном направлении будет продолжена.
Управление Россельхознадзора напоминает, что на территории Российской Федерации оборот пищевой продукции при отсутствии действующей декларации о соответствии запрещен и грозит нарушителям крупным штрафом.
