Успешно приняли участие в очередном раунде МСИ

Задания к туру по программе проверки квалификации «Продукция мясной и птицеперерабатывающей промышленности. Определение показателей качества и безопасности» специалистами учреждения выполнены успешно.Провайдером проверки квалификации выступило ООО «Европейский учебно-консультационный центр». В раунде принимали участие 16 лабораторий.

Исследования проводились в июле 2020 года по определению органолептических показателей в образце мясных консервов (внешний вид, внешний вид бульона, вкус, запах, консистенция мяса).

По всем показателям ФГБУ «Брянская МВЛ» получило удовлетворительные результаты, расхождения отсутствуют, что подтверждает достоверность проводимых в учреждении исследований.