Новости

На календаре уже середина ноября, а значит пора готовиться к главному зимнему празднику.  Зеленый горошек  —  это не только ингредиент для любимого новогоднего салата, но и участник множества других прекрасных блюд.

Вода — необходимый компонент любой живой клетки, который  участвует в процессах метаболизма. От её качества зависит жизнедеятельность и производственные показатели продуктивных животных.

Брянский филиал подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» подвел итоги работы за 10 месяцев текущего года. Учреждение продолжает выполнять ключевую роль в обеспечении продовольственной безопасности и эпизоотического благополучия региона.

На сегодняшний день качество зерна – это один из важнейших вопросов сельскохозяйственного производства. Являясь основным источником растительного белка, минеральных солей и углеводов, зерно по праву занимает важное место в хозяйственной деятельности людей.

В период с 8 по 10 декабря 2025 года на базе учебного центра ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Брянске состоится обучение по теме: «Определение остаточных количеств антибиотиков в продукции животноводства методом ВЭЖХ-МС/МС». В ходе курса участники научатся проводить пробоподготовку пищевой продукции, выполнять экстракцию и очистку активных веществ, а также осуществлять полный цикл анализа для определения остатков антибиотиков

На текущей неделе специалистами отдела бактериологии Брянской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» получены результаты испытаний двух холодильных камер на зараженность плесневыми грибами.  В рамках производственного контроля в лабораторию были доставлены образцы воздуха  камер охлаждения. По результатам микологических исследований, проводимых в соответствии с «Методическими рекомендациями по определению зараженности плесневыми грибами холодильных камер», от 25.02.2021 г., в одном

День народного единства, отмечаемый 4 ноября, является одним из государственных праздников России. Его исторические корни уходят в глубь веков, символизируя способность общества консолидироваться перед лицом внешних угроз и внутренних испытаний.

С 27 по 31 октября 2024 года в Учебном центре подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» (лицензия от 08.08.2011г. № Л035-00115-33/00097228) на базе Брянской испытательной лаборатории состоялось обучение по дополнительной профессиональной программе повышения квалификации.

В октябре 2025 года специалисты Брянской ветеринарной клиники ФГБУ «ВНИИЗЖ» осуществили более 20 выездов в районы области для оказания помощи продуктивным и непродуктивным животным.

С развитием дендрохронологии задачи по определению возраста дерева, времени его засыхания и влияния экологических факторов на прирост древесины, необходимых в решении спорных вопросов надзорной деятельности, урегулировать гораздо проще.

В период с 20 по 24 октября текущего года Учебный центр подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» реализовал две программы повышения квалификации для специалистов испытательной лаборатории Оренбурга, а также сотрудников мясоперерабатывающих предприятий Брянской, Смоленской областей и Республики Беларусь.

В 2025 году специалистами Управления Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям в регионе обследовано более 1,1 млн. га. лесных массивов, садов, плодопитомников, парков, посевов сельскохозяйственных культур, теплиц, необрабатываемых земель и территорий населенных пунктов. Обследования территории Брянщины проводились инспекторами Службы визуально с отбором проб, а также с использованием феромонных и цветных ловушек. Полученные образцы были