Новости

12 апреля православные россияне встречают Пасху. Ну а главным атрибутом праздника были и остаются пасхальные крашеные яйца. В преддверии светлого воскресения спрос на данную категорию продуктов резко возрастает.

8 апреля 2026 года на базе Брянского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» состоялась лекция на тему: «Здоровье и современные методы контроля». Организатором мероприятия выступило ГБУЗ «Брянская межрайонная больница».

Потребность совершенствовать живые организмы, которыми питается человек, присутствовала всегда. Генетически модифицированные организмы (далее – ГМО) в сельском хозяйстве и пищевой промышленности применяются с прошлого века

В последние годы на фоне ужесточения требований нормативных документов, устанавливающих требования к качеству и безопасности пищевых продуктов, и усиления потребительского контроля, лабораторные исследования молочной продукции на содержание натамицина (пищевая добавка Е235) выходят на передний план в системе обеспечения качества продукции.

Весна — горячая пора для аграриев и дачников. Именно сейчас закладывается основа будущего урожая, начинается все с семенного материала. Как семена проходят лабораторный контроль? Какие нововведения важно учитывать участникам семенного рынка?

Птицеводство – одна из быстро развивающихся и экономически эффективных отраслей сельского хозяйства. Чтобы выпускаемая продукция соответствовала высоким стандартам качества внутреннего и внешнего рынка, птицеводческие предприятия проводят целый комплекс мероприятий по предупреждению различных заболеваний птицы. На сегодняшний день вакцинация неизменно остается основой специфической профилактики различных заболеваний птиц.

С 23 по 25 марта 2026 года в Учебном центре подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» на базе Брянской испытательной лаборатории состоялось обучение по дополнительной профессиональной программе повышения квалификации.

Лучшее время для закладки новых садов и пересадки деревьев в центральных регионах страны — весна. Начинать эту работу можно сразу, как только оттает, просохнет и прогреется почва. Весенняя посадка плодовых растений имеет некоторое преимущество перед осенней (позволяет сразу увидеть, прижились ли они), но для получения здорового сада важно контролировать фитопатогенный фон.

20 марта 2026 года на базе Брянского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» состоялось совещание, в ходе которого обсудили вопросы организации и проведения государственного мониторинга зерна урожая 2026 года.

Микробиологические показатели, приведенные в нормативной и технологической документации на конкретный продукт, позволяют оценивать его безопасность для потребителя. Очень часто внешне доброкачественный пищевой продукт может послужить причиной серьезного пищевого отравления или даже пищевой инфекции.

18 марта 2026 года, в 12-ю годовщину воссоединения Крыма и Севастополя с Россией, сотрудники Брянского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» приняли участие в памятных мероприятиях, посетив выставку «Русский Крым», посвященную этой исторической дате.

13 марта 2026 года в Брянске состоялось совещание на тему: «Актуальные вопросы организации пчелопасек и профилактики инфекционных и паразитарных заболеваний медоносных пчел», организованное Департаментом сельского хозяйства Брянской области и областным Управлением ветеринарии.