Комментарии специалистов

Сегодня молочную промышленность можно назвать одной из самых важных среди всех перерабатывающих отраслей пищевого производства. Технология переработки молока является отражением прогрессивных промышленных способов получения из него качественных и полноценных продуктов для питания детей и взрослых. Возрастание значения молока и молочных продуктов как полноценных продуктов питания привело к увеличению спроса на эти товары. О пользе молока-сырья,

Пищевые токсикоинфекции (ПТИ) представляют особую группу инфекционных заболеваний, возникающих в результате употребления пищи, обсеменённой болезнетворными микроорганизмами и их токсинами.

Проблема воспроизводства крупного рогатого скота, как и других видов сельскохозяйственных животных, занимает основное место в реализации продовольственной программы страны. Аборты КРС являются одной из причин финансовых потерь в отраслях молочного и мясного животноводства.

Зимой жизнь в дикой фауне замедляется. Однако в это время года можно увидеть многое, что недоступно нашему взгляду летом. Сезон зимней охоты в самом разгаре. Сейчас разрешено пострелять не только в кабана, зайца и лису, но и бобра, ондатру, а также куницу и ласку. Главный ветврач сектора пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы испытательной лаборатории ФГБУ

Современный тепличный комплекс представляет собой промышленное предприятие, оснащённое помещениями для подготовки, сортировки, упаковки и складирования продукции. Он может иметь площадь от одного до нескольких десятков гектаров, быть цельным или состоять из нескольких блоков, каждый из которых включает в себя группу теплиц.

Витамины участвуют во всех биологических процессах организма. Их отсутствие или недостаток приводит к нарушению ряда важнейших функций, поэтому в некоторых случаях собаки и кошки нуждаются в дополнительной витаминной подкормке.

При слове повилика многим вспоминаются слова из песни — …пыльные пустырники пахнут повиликою…,  потом некоторым становится интересно, а какая же она, что это за растение? Повилика (Cuscuta) — род паразитических растений, все виды которого отнесены к категории карантинных сорняков. К роду повилика относятся наиболее опасные для культурных растений цветковые паразитические растения, сочетающие большую жизнеспособность с

  В некоторые дни операционный блок ветклиники ФГБУ «Брянская МВЛ» превращается в родильный дом для собак и кошек, которым требуется помощь ветеринарных врачей в родовспоможении или проведении операции кесарева сечения. Абсолютное большинство щенков и котят, появившихся на свет в нашем учреждении в 2021 году, уже побывали у нас на своих первых вакцинациях.

Куриные яйца — питательная и здоровая пища. Биологически полноценный белок яиц по своему составу приближается к оптимальной потребности организма человека в аминокислотах. Липиды включают полезные ненасыщенные жирные кислоты и фосфолипиды, главным образом лецитин, который способствует ускорению метаболизма жиров и повышению их усвояемости. В пищевых яйцах содержится большинство необходимых человеку витаминов, макро- и микроэлементов.

Развитие конного спорта по всему миру набирает обороты и если раньше поездка на турнир за рубеж была чем-то из разряда фантастики, то теперь за пределы государства лошади выезжают очень часто. Но, к сожалению, существует несколько причин, по которым животное могут не впустить в ту или иную страну.

К кошкам на Руси всегда относились с любовью и уважением. Наши предки не впадали в крайности, например, не обожествляли их как в древнем Египте, но и не истребляли массово как в Средневековой Европе. Для русского человека кошка – это символ благополучия и достатка в доме, доброе, нежное, ласковое, но в то же время достаточно своенравное

Сальмонеллез птиц — инфекционное бактериальное заболевание домашних и диких птиц многих видов, протекающее в виде септицемии с поражением желудочно-кишечного тракта и органов дыхания.