Комментарии специалистов

Позади лето и период теплой осени, дачники убрали урожай и оставили до весны свои домики, огороды…и кошечек… и собачек, которые успели появиться на свет за эти несколько месяцев.

На протяжении многих веков человечеству было известно, что употребление в пищу недоброкачественных продуктов может спровоцировать отравления человека. При попадании микроорганизмов в пищевые продукты в последних накапливаются токсины, которые могут вызывать пищевые токсикоинфекции. Они характеризуются внезапным началом, приступами тошноты и многократной рвоты, диареей, схваткообразными болями в животе, повышением температуры и симптомами интоксикации.

В теплое время года, начиная с марта и по октябрь, мы часто сталкиваемся с неприятностями, которые приносят жалящие насекомые (осы, пчёлы, шершни и др). Они могут ужалить не только нас, но и наших любимых домашних животных. О том какие меры необходимо принять в случае укуса насекомым домашнего питомца поясняет заведующая ветеринарной клиникой ФГБУ «Брянская МВЛ»

Многие из нас употребляют в пищу консервированные продукты, но не многие задумываются о воздействии тары на содержимое консервов. Сейчас речь пойдет о металлической таре из различных видов жести. В такой таре возможен переход металлов из стенок в сам продукт. Первое, обращайте внимание на оформление банки. Делайте свой выбор в пользу жестяных банок с полноцветной литографией

Модернизация и развитие агропромышленного комплекса страны, постоянно меняющиеся требования к обеспечению безопасности сельскохозяйственной продукции, пищевого сырья и продуктов питания требуют создания гибкой системы подготовки и переподготовки специалистов агропромышленного комплекса, производственных и ветеринарных лабораторий.

Возникновение любого заболевания крупного рогатого скота сопровождается серьезными убытками. Любые «болячки» на теле коровы нельзя недооценивать, следует оперативно предпринимать действия по определению заболевания, его лечению и профилактике.

Пироплазмидозы лошадей наносят существенный ущерб коневодству в пастбищный период, снижая на длительный срок работоспособность и продуктивность животных, а без лечения обычно приводят к их гибели. Выжившие животные могут страдать осложнениями после болезни — одышкой, анемией, проблемами с сердцем, метеоризмом, коликами, плохо переносят физическую нагрузку.

Комментарий заведующей сектором пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБУ «Брянская МВЛ» Галины Сафрошиной

Комментарий заведующей ветеринарной клиникой ФГБУ «Брянская МВЛ» Инны Короткой

Комментарий начальника отдела кадров и делопроизводства ФГБУ «Брянская МВЛ» Елены Макаровой

Комментарий начальника органа инспекции ФГБУ «Брянская МВЛ» Юлии Дербуш

Комментарий начальника лаборатории экспертизы зерна и семян ФГБУ «Брянская МВЛ» Венеры Умеренковой